O Universal Epic Universe tá chegando com tudo, e não é só nas atrações que ele promete inovar! A gastronomia desse novo parque temático da Universal vai ser uma verdadeira viagem sensorial, com mais de 100 novos itens de comida e bebida espalhados pelos cinco mundos imersivos.
IMPORTANTE: novas atualizações sobre o parque Epic Universe foram divulgadas. Confira a matéria com todos os detalhes clicando aqui!
Ou seja, além de explorar cada cantinho desse universo épico, a gente também vai poder comer bem (e muito!) com pratos e drinks que são praticamente atrações por si só. Então, se você já curte as delícias que o Universal Orlando Resort oferece, prepare-se, porque o Epic Universe está elevando o nível. Vem ver o que eles divulgaram nessa semana:
Serão mais de 30 locais de alimentação, desde restaurantes sofisticados até lanchonetes rápidas – tudo com um toque temático impecável. E pra te deixar com água na boca, aqui está um guia completíssimo das delícias que te esperam por lá!
Ah! E se você já está planejando a sua visita ao Epic Universe – que será inaugurado dia 22 de maio de 2025, vale a pena conferir o vídeo onde eu conto todos os detalhes sobre os ingressos. Se joga no play e salve as dicas!
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Celestial Park
O coração do Epic Universe, Celestial Park, vai contar com mais de 15 locais de alimentação, cada um trazendo um pedacinho do universo para o seu prato.
Os destaques ficam por conta do Atlantic, um restaurante elegante com vista para a Neptune’s Pool; o The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant, onde você pode jantar sob um céu estrelado de constelações e dragões de neon; e a The Oak & Star Tavern, que vai servir um churrasco caprichado.
Comidas da Celestial Park
- Sea Bass (Atlantic): um robalo suculento, servido com mochi de cenoura e ervilhas frescas crocantes. O prato ainda ganha um toque especial com um caldo aromático de capim-limão e fatias de carambola, que dão uma acidez tropical perfeita.
- Landlubber’s Snickerdoodle Loot (Atlantic): essa sobremesa é uma diversão à parte! Um bolo macio de snickerdoodle (biscoito com açúcar e canela) servido dentro de um balde de praia, com ganache de biscoito amanteigado, areia comestível de Biscoff e até jujubas em formato de tubarão!
- Tonkotsu Ramen (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant): essa aqui é uma verdadeira ‘comfort food’ – macarrão mergulhado em caldo rico de carne de porco, coberto com chashu (carne de porco), ovo tarê, cogumelos shiitake e um óleo togarashi superaromático.
- Platter with Mango Bread & Pickles (The Oak & Star Tavern): um banquete defumado! Você escolhe entre peito bovino, costela, carne de porco desfiada, linguiça com cheddar e jalapeño ou frango assado no espeto. Tudo vem acompanhado de delícias como mac and cheese cremoso e verduras refogadas.
- Harvest Moon Pizza (VG) (Pizza Moon): uma opção 100% vegana, com molho de tomate, corações de alcachofra grelhados, tomates Divina, pimentões assados e azeitonas Castelvetrano, finalizada com rúcula para um toque crocante.
Bebidas da Celestial Park
- Grand Atlantic Martini (Atlantic): um drink sofisticado, com gim seco, vinho aperitivo e uma elegante casca de limão dourada para decorar.
- Waturi Punch (Celestiki): refrescante e tropical, esse coquetel mistura rum, bitters e sucos de frutas – a cara de uma ilha paradisíaca!
- The Plastered Owl (The Oak & Star Tavern): esse drink promete ser intenso – com uísque de centeio, xarope de cereja, suco de limão e cerejas amassadas.
- Khaosan Boba (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant): um chá tailandês com leite, combinado com bolinhas de café e espuma de café.
- Meteor Strike (Bar Zenith): um verdadeiro espetáculo visual, com rum, triple sec, suco de abacaxi e glitter dourado comestível, decorado com um cubo de açúcar flamejante!
The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic
O Ministério da Magia vai ter uma gastronomia digna dos bruxos mais exigentes, com culinária francesa e pratos surpreendentes – há boatos que até os trouxas vão ficar com água na boca!
Comidas da The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic
- Butterbeer Crêpe (Café L’air De La Sirène): o famoso sabor da Butterbeer, agora em forma de crepe, que inclui pasta de biscoito amanteigado, creme bávaro, creme de Butterbeer, morangos, calda de Butterbeer e um biscoito amanteigado sabor Butterbeer.
- Baguette de Dinde (Café L’air De La Sirène): baguete crocante recheada com peru com pimenta preta, queijo Brie, maçãs e rúcula, além de uma manteiga de mostarda picante e manteiga de maçã.
- Alchemist’s Platter (Le Gobelet Noir): uma tábua com linguiça defumada, pierogis de batata e queijo, ovos em conserva picante, beterrabas marinadas, cebolas caramelizadas e pretzel quente com mostarda alemã picante e fondue de queijo.
- Lentil Stew (VG) (Le Gobelet Noir): um ensopado de lentilhas, bacon vegano e vegetais, servido com pão artesanal – em dias frios, essa opção será ainda mais perfeita.
- Quiche Lorraine (Café L’air De La Sirène): prato com uma crosta de torta folhada recheada com creme de ovos, bacon crocante, queijo gruyère e cebolas caramelizadas com molho Mornay e um acompanhamento de frutas vermelhas frescas, cobertas com um fio de mel de lavanda.
SUPER NINTENDO WORLD
Atenção, jogadores: aqui a comida é tão divertida quanto os games! O menu do SUPER NINTENDO WORLD mergulha de cabeça no universo de Mario e sua turma, trazendo pratos e lanches inspirados nos personagens e nas histórias icônicas.
Comidas da SUPER NINTENDO WORLD
- Mario Burger (Toadstool Cafe): hambúrguer suculento de carne bovina, coberto com cogumelos, queijo americano derretido, alface e tomate, servido em um pão brioche e acompanhado de batatas fritas trufadas.
- Luigi Burger (Toadstool Cafe): um sanduíche com frango grelhado, pesto de manjericão, queijo suíço derretido, pimentões verdes e espinafre, tudo servido em um pão de brioche acompanhado de batatas fritas trufadas.
- Bowser’s Fireball Challenge (Toadstool Cafe): almôndega gigante de meio quilo coberta com queijo mussarela e molho marinara de cogumelos e salsinha, servida com uma massa folhada inspirada no Bowser e um acompanhamento de molho picante.
Bebida da SUPER NINTENDO WORLD
- Yoshi’s Smoothie (Yoshi’s Snack Island): uma mistura refrescante de maçã Granny Smith e xarope de melão doce, com leite e coberto com chantilly e bolinhas de maçã verde.
How to Train Your Dragon – Isle of Berk
Se tem uma coisa que viking leva a sério, além de lutar contra dragões (ou treinar eles), é a comida! Os banquetes aqui são fartos, cheios de sabor e perfeitos pra quem quer comer como um verdadeiro guerreiro de Berk.
Comidas da How to Train Your Dragon – Isle of Berk
- Thawfest Platter (Mead Hall): esse prato vem com coxa de frango glaceada (bem suculenta!), filé de salmão grelhado no ponto certo e uma salsicha artesanal incrível, acompanhados de cenouras assadas caramelizadas e batatas fritas crocantes ao estilo nórdico. Dá pra dividir? Dá. Mas você vai querer comer sozinho!
- Nordic Harvest Salad (VG) (Mead Hall): até os vikings precisam de uma refeição leve de vez em quando, né? Essa salada tem uma mistura deliciosa de couve, rúcula e repolho roxo crocante, combinados com grãos e mirtilos frescos, tudo finalizado com um vinagrete de framboesa que dá um toque doce e azedinho. Saudável e cheia de sabor!
- Stormfly’s Catch of the Day (Mead Hall): esse mousse de chocolate em formato de peixe é cremoso e vem sobre uma base de cereal crocante, criando um contraste perfeito entre texturas. Delícia demais!
Bebida da How to Train Your Dragon – Isle of Berk
- Yaknog (Mead Hall): uma mistura cremosa e encorpada de chocolate maltado e canela, perfeita pra esquentar a alma e dar aquela energia extra. É tipo um chocolate quente com um toque viking.
Dark Universe
Se você curte um clima mais misterioso, os pratos dessa área do Epic Universe são pra você! Comida cheia de personalidade, um toque sombrio e aquela vibe de “será que fui mordido por um vampiro ou só estou com fome?”.
Comidas da Dark Universe
- Stakes (Das Stakehaus): aqui você escolhe entre Fish on a Stake (bife de salmão enegrecido), Bird on a Stake (lombo de frango grelhado) ou Bits and Pieces (bolo de carne de peito bovino grelhado e glaceado com cogumelos selvagens) – todos servidos com vegetais assados e purê de batata com cebolinha verde carbonizada.
- “Blood” Orange Chicken Sandwich (Das Stakehaus): peito de frango marinado e frito, misturado com um molho de laranja (mas com cor de sangue). Tudo isso servido em um pão preto macio, com picles picantes, uma salada de repolho e batatas fritas crocantes.
- Hunter’s Garlic Stake (The Burning Blade Tavern): se você quer afastar vampiros (ou só ama alho), esse petisco é perfeito! Um pretzel crocante de queijo e alho servido com molho de alho.
- Our Favorite Vegan Familiar’s Stuffed Cabbage (VG) (Das Stakehaus): quem disse que os monstros não podem ser veganos? Esse prato conta com carne vegana envolta em delicadas folhas de repolho sobre um molho de tomate com pimentão e é acompanhado por bucatini de beterraba.
Com tantas opções incríveis, fica até difícil escolher por onde começar, né? Cada área do Universal Epic Universe promete uma viagem gastronômica tão imersiva quanto suas atrações. Agora, me conta: qual opção te deixou com água na boca?
